Koude
hapjes (let op de minimale afname!)
Garnituur "Cannes"
* canapé met haring
* canapé met brie en walnoot
* gamba met ananas
* tortilla blokje
* canapé met gerookte kuikenborst
* dadels met verse kaas en bieslook
De prijs bedraagt € 47,50 per schaal van 50 hapjes.
( minimale afname 2 schalen)
* bara ( peulvruchtensnack)
* gamba met ananas
* bakkeljauw (kabeljauwballetjes)
* roti (gevuld met pittig rundvlees)
* mini broodje kip
De prijs bedraagt € 57,50 per schaal van 50 hapjes. (minimale afname 2 schalen)
* tortilla blokje (spaanse hartige taart van ei en aardappel)
* barquetta con atun (cupje met tonijnsalde)
* stokbrood met chorizo (pittige paprika worst)
* stokbrood met rauwe ham, mozzarella, tomaat en basilicum
* stokbrood met manchego kaas en gedroogde zontomaat
De prijs bedraagt € 57,50 per schaal van 50 hapjes. ( minimale afname 2 schalen)
* canapé met gerookte wilde zalm , dilleboter en zalmeitjes
* canapé met verse tapenade, gamba en seranoham
* canapé met roquefort, appel en tuinkers
*canapé met heilbot, veldsla, limoen en zwarte haring eitjes
* canape met bresoala (gedroogd Ital;iaans vlees), knoflook-pestodressing en gedroogde zontomaat
De prijs bedraagt € 65,50 per schaal van 50 hapjes. (minimale afname 2 schalen)
Variërend assortiment van mediterane hapjes in tapas stijl met o.a.:
gamba´s in aioli gemarineerd, olijven gemarineerd in knoflook, zon(half)gedroogde gemarineerde cherry tomaatjes
,
chorizo, Spaanse kaassoorten, pain de campagne, ciabatta,
gehaktballetjes, gegrilde courgette met zeezout, tapenade
van zwarte olijven en basilicum olie.Geleverd per schaal voor 10 personen € 20,00 per schaal (minimale afname 5 schalen).